Jaký je zdravý základ pro optimální kondici?

Lukáš Juhász

JAK SE O SVÉ TĚLO A ZDRAVÍ DOBŘE POSTARAT?

Všude se dočítáme, že základem a jednou z nejdůležitějších věcí pro naši celkovou kondici je pestrá a vyvážená strava. Co to ale v praxi znamená a jak toho snadno docílit?

Správné stravování přispívá k upevnění zdraví a pomáhá tělu doplňovat energii pro každý den. Rozmanitá strava nás posiluje na těle i na duchu a zajišťuje celkovou rovnováhu. 

Základní výživa je univerzální – bez ohledu na to, kdo jste a kde žijete, potřebujete každý den nejméně 5 porcí ovoce a zeleniny.* 

Je tedy nejlepší jíst ovoce a zeleninu ze všech pěti barevných skupin, neboť obsahují nejen nejrůznější vitaminyminerální látky, ale i fytonutrienty, přírodní složky, které dodávají rostlinám jejich výrazné barvy a pomáhají je chránit.

* Doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO)

JAKÁ KONKRÉTNÍ STRAVA JE DŮLEŽITÁ?

Vyvážená strava je zdrojem živin, jimiž je tvořen náš organismus...

Makro nutrienty

Základní výživa sestává ze tří hlavních makronutrientů: bílkovin, tuků a sacharidů, které hrají v našem organismu odlišné role.

Díky bílkovinám mohou naše buňky růst, tuk je zásobárnou energie k dlouhodobému využití a sacharidy jsou zdrojem energie k okamžité spotřebě.

Mikro nutrienty

Kromě makro nutrientů potřebujeme také mikro nutrienty – vitaminy a minerální látky.

„Mikro“, protože je každý den potřebujeme v daleko menším množství, i když mají v našem organismu důležitou úlohu.

Mikro nutrienty a makro nutrienty jsou vzájemně provázané. Abychom získali optimální dávku vitaminů a minerálních látek, stojí to velké úsilí a je třeba pestré stravy.

Fyto nutrienty

Aby naše tělo správně fungovalo, potřebuje makro nutrienty a mikro nutrienty: vitaminy, minerální látky, ale také fytonutrienty.

To vše se vyskytuje v ovoci a zelenině různých barev.

Fytonutrienty (z řeckého phyto = rostlina) jsou živiny rostlinného původu, které se nacházejí v ovoci a zelenině.

Dávají rostlinám barvu a chrání je. Fytonutrienty jsou považovány za prospěšné pro lidské zdraví.

Jaká výživa ti dokáže dát jistotu, že se o sebe dobře staráš?